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10四川全自动咖啡机租赁,成都咖啡设备租赁和出租公司,成都咖啡设备出租公司

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文咖啡、文洪刚wencoffee(一目天028coffee、文老师)在西部做咖啡……四川成都。

 

“圣诞节餐饮不够景气,是受到‘节俭令’的影响。”四川省饭店与餐饮娱乐行业协会会长何涛认为,今年以来,特别是高端餐饮,营业额下滑严重。而圣诞节作为“舶来品”,一直和大众消费脱节,此次高端消费的缺位,对于圣诞经济,称得上是“釜底抽薪”。

何涛认为,过去圣诞节常常和答谢活动挂钩,而今年“节俭令”的“利剑”,也对圣诞经济产生了极大的影响。而大众消费的部分,大多数人非常看重价格,并且对于圣诞节的心理认同远不及传统节日,因此也很难刺激其消费增长。

四川省市场营销协会副秘书长张强认为,近年来,随着日益增多的优惠促销活动,不仅是餐饮,对于各种消费品,大众都不会盲目跟风消费。

此外,记者从成都多家星级酒店了解到,和以往盛大且别开生面的圣诞大餐、嘉年华活动不同,今年星级酒店的圣诞主题回归亲民路线,鲜有千元以上的圣诞套餐。同时,为了吸引顾客,酒水饮料也被纳入了畅饮范围。“今年酒店的圣诞晚宴相对简单,主要是各种国内外的经典美食和甜品小吃,节目安排上仅保留了传统的抽奖环节,个人消费(成人和儿童)均在700元以下。”某五星级酒店的相关负责人向记者表示。

 

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每一个节日,都是商家促销的好时机。按照以往的惯例,每年圣诞节,餐厅、酒店都有望增加三成左右的营业额。但今年受制于经济大环境,商家的“圣诞福利”开始变得稀薄。

“感觉现在圣诞节没得以前有吸引力了。”位于九眼桥附近的一家西餐厅老板刘星告诉记者,以往,每年圣诞节必然是西餐厅一年中生意最火的时候,平安夜、圣诞节两天的营业额能够翻番,而且会带动大半个月的消费,营业额平均增长能有三到四成。

虽然今年,餐厅也像以往一样早早地布置好了场地,并进行了微信、微博等各种方式的推广,但刘星明显感觉到,圣诞节的消费气温下降了不少。“客流量预计不会大幅度增加,最理想的情况就是和去年持平。”

此外,不少商家将今年的圣诞和新年打包,不再推出专门的圣诞套餐。前述五星级酒店的相关负责人认为,“相比之下,迎新年、过元旦更符合中国人的生活习惯。而圣诞节作为西方节日,受众毕竟有限。”

 

成都节日套餐“零预订” 今年圣诞有点“冷”

2013年12月25日 10:15:02  来源: 中国新闻网

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